Primera Guerra Mundial

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Título

Primera Guerra Mundial

Descripción

Cuando la empresa cumplía sus 50 años de existencia, las circunstancias sociales y políticas en Europa determinaron la explosión de una guerra que nadie se imaginaba que pudiera ser tan cruenta. Se estima que cincuenta millones de personas perecieron como consecuencia.
La alimentación para las tropas resultó ser una necesidad imperiosa y la Liebig´s Extract of Meat Company, fue convirtiéndose en un importante proveedor tanto para los ejércitos como para los civiles en las ciudades y territorios impactados por esta situación.
Los alimentos principales aportados fueron el extracto de carne convertido en una pasta formateada en cubos t que permitía su dilución para convertirlo en un caldo. Se trató en ese momento del llamado "OXO", que la propia empresa acepta que vendió 100 millones de cubos durante el conflicto.
Otro alimento esencial fue la pasta de carne enlatada, llamada genéricamente "Corned beef", provista en latas  que eran de fácil transporte por los soldados en sus vituallas, así como fáciles de abrir con una llave adosada a la lata.

Citación

“Primera Guerra Mundial,” "Sistema Documental Patrimonial", consulta 24 de noviembre de 2020, http://sistemadocumental.sdprionegro.com/items/show/12.

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